對于太空宇航員來講，每一次宇宙探索的滯留時間會很長，他們的食物都是從地球上帶到宇宙空間的，很多科學家一直在研究如何在太空中種植蔬菜。近期，圭爾夫大學的研究團隊致力于一項LED技術的研發，這項技術能夠讓宇航員以最高效的速度在太空種植蔬菜。

研究團隊正在研究使用LED使植物生長最優化的技術，LED燈能夠用于產生植物生長所必需的特殊波長，最看重的就是LED照明的高效性。當資源短缺時，你可以通過較少的能量就獲得許多光子。

研究人員在試驗中使用萵苣進行測試，因為這種植物很容易生長而且生長迅速。他們將借助研究結果改善更具營養的作物生長，比如說草莓和圣女果等。研究人員相信，LED光源的奇特方法將在未來廣泛運用，讓宇航員在太空中種植大量蔬菜。

這項研究的目標是通過測試，了解哪種特殊波長對各種植物生長最佳。任何星際飛行任務的資源都必然是有限的，因此能效才是關鍵。我們送入太空的重量越小越好，執行星際飛行任務只需要攜帶必需品，宇航員無法在前往火星的半途中前往食品店。