【新聞直播間】中科院建成全球最大植物工廠
沒有陽光,沒有土壤,水果蔬菜依然長勢旺盛,這些曾經在電影里面才能看到的畫面,如今也走入了百姓的日常生活中。
中科院植物所和福建三安集團通過“院企合作”共同發起成立全智能植物工廠。
通過神奇的”光配方“,獨特的營養系統,專業的栽培技術。讓各種果蔬實現了工業般的流水線生產。
科研人員通過利用計算機智能系統,模擬出最適合對植物生長發育的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度以及營養液等環境條件進行自動控制的“植物高效生產系統”,也被視作設施農業的最高級發展階段。目前中科三安成功篩選出十多種生菜等十多種水培蔬菜,實現了產業化,每天可供應綠色無污染的高品質蔬菜1.5噸。
植物“光配方”是一項根據不同的植物品種在不同發育階段所需要的光照進行的長期復雜性研究,中科生物研究院院長李紹華說,“不同蔬菜品種對光的需求是有差別的,如LED藍光能顯著提高豌豆幼苗的植株鮮重和葉綠素含量,但在其他植物中的結果卻完全相反。這在植物工廠生菜生產過程中很重要,藍紫光有利于紫葉或者紅葉生菜的著色。因此,植物工廠種植品種的‘光配方’將是未來的開發重點,定制的‘光配方’意味著更快的生長速度、更高的產量和更優秀的品質。”
“我們對于不同的植物,會開發出不同的LED光源。而且同一個植物的發育階段不同,所需的光也存在差異性。生長階段的植物和它在育苗階段的光需求相比,它所需要的紅光會更多一些,這樣它生長的速度就會更快一些,生長出來的菜,它的葉片纖維素含量也會更少一點。”
在植物工廠里,從催芽室播種開始,煉苗室的LED光照下長出小苗,再到栽培室繼續光照,成長完成后送到蔬菜預冷室冷卻,在十萬級凈化廠房進行種植,生育期約在35天。李紹華說,“這樣生產出來的果蔬,百分之百無農藥、無重金屬污染,沒有轉基因等人們憂慮的問題,完全可直接食用。”
中科生物負責人占卓說,“在同等建筑物的面積下,通過植物工廠種植方式,可達到農地生產效率的100-150倍。植物工廠作為一種新興事物,它會倒逼傳統農業的革命,為消費者提供更安全、更可靠、更實惠的農產品。”
目前研發人員正在開展草莓等瓜果,金線蓮、石斛等名貴中草藥在植物工廠中的自動化生產研究,并開展針對創新藥的原料生產加工研究,已經取得顯著的成果。作為設施農業的最高級發展階段,不僅能大幅度提供土地利用率,解決日益突出的食品安全問題,在遠洋艦船、航空航天發展領域具有重要的戰略意義。