過去幾十年中國經濟快速發展,2010年已超越日本成為世界第二大經濟體,但也付出高昂代價,燃煤工業嚴重污染環境、毒害農田,中國政府為了確保食物安全,近年逐漸提高糧食進口比例之外,也積極采用創新科技,提供巨額貸款,試圖恢復農業生產力。
彭博(Bloomberg)報導指出,綜合各項報告顯示,中國的空氣污染值超過安全值的5倍,中國20%的耕地毒素含量超過國家標準,污染面積超過加州的一半,約有14%的國內糧食受到鎘、砷和鉛等重金屬污染,尤其在生產iPhone和Nike產品的工業沿海省份污染最明顯。
配合中國農業部政策,中國農業發展銀行對能夠改善生產效率、增加產量、現代化農業方式與發展種子行業等可確保糧食供應措施,提供人民幣3兆元的貸款,期限到2020年。
貸款計劃也希望能增加中國企業在海外的農業技術投資,如中國化工集團以430億美元購并全球最大農藥生產商瑞士先正達(Syngenta),這項購并可為中國取得種子技術等知識產權。
中國農業科學院植物工廠所栽培的西紅柿、萵苣、芹菜、小白菜產量比相同面積的傳統戶外農田高40~100倍,且采用與外界隔離、垂直的系統可以避免農作物受外外面的空氣污染,此外也不使用殺蟲劑,并減少使用化學肥料。
在大城市中也可以開發糧食生產基地,北京新創公司Alesca Life Technologies使用翻新的貨柜種植綠葉蔬菜,讓用戶透過應用程序遠程監控空氣與水的狀態,一個貨柜賣價約4.5萬~6.5萬美元。
小米與雷軍的投資公司順為資本已投資15個農村與農業相關的新創公司,其中一家生產追蹤土壤與空氣質量的傳感器。
世界銀行(World Bak)數據指出,中國農人每公頃耕地使用的化學肥料比北美農人多4.5倍。為解決問題,順為資本支持使用農業用無人機來噴灑農業與避免病蟲害的化學物質,可減少農藥與化學噴劑過度使用對土壤造成的傷害。