生產跟蹤報告、產品內檢報告、第三方檢測報告、農業廳現場抽檢報告、產品準出證明、車輛封條簽字，通過層層嚴格認證，8月26日，中科三安植物工廠首批660多公斤新鮮蔬菜由位于安溪湖頭的植物工廠生產基地全程冷鏈發往“2017.金磚廈門會晤”組委會。據悉，在整個廈門會晤期間，中科三安累計向各國嘉賓下榻的酒店及招待晚宴特供生菜、十字花科蔬菜、冰菜等各類農產品5批次、總量達到3.16噸。植物工廠蔬菜榮登國宴，獲得好評。
那么，究竟中科三安植物工廠健康菜如何脫穎而出，成為廈門會晤特供產品的呢？
全封閉生產環境，保證食品安全
在農產品生產中，食品安全是首要考量因素，而供給各國領導人和貴賓的蔬菜，對農殘、重金屬、致病菌、亞硝酸鹽等各項安全指標的要求尤其嚴格。中科三安植物工廠對蔬菜生產環境和生產過程潔凈度的要求幾近苛刻。
“植物工廠的蔬菜在潔凈度極高的生產車間進行，車間內每立方英尺空間里大于5微米的顆粒數不超過10萬個（“10萬級”），達到高要求的制藥車間標準；蔬菜生產不使用土壤，采用液體栽培，營養液的水源來自于砂芯過濾、活性炭吸附、反離子滲透后產生的RO水（無鹽），配置營養液的化學原料達到食品級要求。”中科三安植物工廠的工作人員，用專業的知識介紹，植物工廠的整個生產過程杜絕了病蟲害、致病菌對蔬菜的影響，從播種到采收，不使用任何農藥和抗生素。而據權威檢測機構SGS的報告顯示：中科三安植物工廠蔬菜533項農殘未檢出、重金屬未檢出、致病菌未檢出、亞硝酸鹽含量遠低于露地生產的同類產品。中科三安表示，對食品安全的絕對保障是中科三安蔬菜能夠獲得政府推薦，進入“金磚食堂”的關鍵因素。
周年可控生產，保證穩定供應
金磚會議在9月份召開，此時露地栽培下大部分葉菜類產品已經進入采收后期，蔬菜的口感、外觀都不同程度受到錯季供應的影響而有所折扣。中科三安植物工廠采用LED人工光源提供照明，打破了季節變化對蔬菜生產的限制，可實現周年可控生產，具有穩定的供應能力。
在栽培車間內，優化的植物光譜、均衡的營養供給，恒溫恒濕的生長環境，合理的采收時間，蔬菜口感鮮嫩、色澤油綠、整齊度高。據了解，由于生長環境優越，植物工廠內蔬菜的生長周期比露地栽培縮短了1/2，而單位面積產量是露地栽培的70-100倍。在整個金磚會晤周期內，中科三安向組委會每日無差別供新鮮葉菜類蔬菜產品0.6噸，而這僅是其占地3000平米的植物工廠日產能的1/3。可控的周期性生產和穩定的供應能力為金磚特供蔬菜提供了重要保障。
多方檢測把關，蔬菜榮登國宴
通過大量資質認證、多輪駐點摸底以及一系列審核上報，相關部門最終確定中科三安植物工廠生產的優雅、綠蝶、波士頓、白美人、冰菜等五個品種入選2017.金磚廈門會晤特供農產品系列，雙方簽署專供合同。
據介紹，為了做廈門會晤服務，中科三安成立了由研發、生產、銷售骨干組成的特供菜項目組，負責金磚特供產品的生產、檢驗、運輸及對外協調。“首先，提高特供產品的生長周期內的日常監測管理頻率，技術人員每小時對蔬菜的生產情況進行仔細的檢查與記錄，保證產品品質。其次，每日對特供產品隨機抽樣，送至內部檢驗平臺和第三方機構進行農殘、重金屬、致病菌、亞硝酸鹽含量等多項檢測；同時，配合省農業部門進行現場抽檢，為特供菜構建起一道密不透風的安全質量防護體系。第三，嚴格執行金磚農產品出貨流程，在獲得相關部門頒發現場合格檢測報告和產品準出證明后，對裝車產品進行現場封條確認，經專人押運發往指定送貨點。”
“經過50多天的多方協作，中科三安植物工廠蔬菜以其出眾的品質，優良的管理，順利登上廈門會晤的菜單，成為各國元首和嘉賓餐桌上的美食之一，獲得好評“，中科三安相關負責人介紹，整個會晤期間，中科三安共提供植物工廠新鮮葉菜類產品3.16噸，為廈門會晤后勤保障做出了應有的貢獻。
