據報道,日前,新疆首家智能LED植物工廠產業化示范基地在烏魯木齊高新區(新市區)啟動運營。在這里,蔬菜種植靠的是兩大殺手锏:LED光照取代太陽、營養液取代土壤。
11月6日,記者跟隨新疆紫晶川梭高新農業股份有限公司的工作人員通過二次清潔后,進入無菌狀態下的植物工廠。
在占地近700平方米的植物工廠基地內,整齊地排列著一個個白色的栽培架,栽培架每一層的頂部都嵌著整塊的LED照明燈。“萬物生長靠太陽,陽光是植物進行光合作用等基本生理活動的能量源,也是發芽分化、開花結果等形態的動力源。但在我們的植物工廠里,蔬菜也需要光,不過是通過LED燈來提供的。”農業工程師羅金平說,植物工廠所使用的人工光源是模擬全光譜的太陽光所設計的。
除了不需要陽光外,植物工廠中的蔬菜是不需要土壤的,這些長勢良好的蔬菜從種子時期就一直生長在栽培模組內。待種子在模組內生出根系,工作人員會將它們移往栽培架上。而在每一層的栽培架下方都有一個固定的水槽,蔬菜所需要的營養液通過栽培架上的水循環系統在每一個水槽內來回循環,為蔬菜的生長提供源源不斷的營養。一畝地產值相當于傳統農業60畝地。
羅金平說,植物工廠通過設施內高精度環境控制,最終實現了作物全年連續生產的高效農業生產方式,植物工廠內每一天都能夠實現同時播種同時采收。為此,植物工廠的單位面積產量能夠達到傳統陸地生產的60倍,甚至更高。
目前,在新疆高新區(新市區)青格達湖鄉新聯村三隊的植物工廠內,產出的蔬菜包括生菜、小白菜、福山萵苣、菠菜等。
據了解,從今年7月以來,植物工廠已經開始向市場供應一部分產出。“目前,我們正將每天實時采收的200公斤蔬菜供應給首府的一些大型超市。”羅金平說。
11月6日16時許,在長春路一處大型超市的生蔬區內,市民黃女士正在挑選由植物工廠供應的生菜。她說,這是她第二次購買這種生菜,“我之前用它來做三明治的配料,比起平常買的生菜,它的口感更細膩一些。雖然價格較高,但沖著純綠色、無污染、免洗即食這一點,給家人吃也更放心”。
該超市生蔬區負責人表示,由植物工廠供應的蔬菜,以每盒20元、一盒250克的標準在超市供應以來,每天能夠售出50%左右,周末時銷量更高,能夠達到供貨的七八成。據他介紹,購買人群多以年輕人為主,“一方面,年輕人接受新鮮事物的能力較強,另一方面,免洗即食也更方便、快捷”。