用LED燈種免洗蔬菜 1畝地日產200公斤
姓名:張世澤
年齡:43歲
職業:農業產業化博士
故事:2017年,張世澤和他的團隊在新疆建立了第一座智能化LED植物工廠,產出的免洗即食蔬菜在第六屆中國創新創業大賽(新疆賽區)中獲得一等獎。
2017年,從事農業產業化近10年的張世澤,將高科技農業產業化帶到了新疆,在新疆實現了蔬菜的全年全時種植。
“我來自臺灣,但我要為新疆點贊,這里為我提供了實現夢想的沃土。我愛新疆,我已經有了扎根新疆的準備。”12月25日,張世澤說。
在疆設植物工廠天時地利人和
12月18日,距離新疆首座智能化LED植物工廠投產已經過去5個月時間。在這片位于烏市青格達湖鄉新聯村三隊的高科技農業基地,僅其中一座占地近1畝的玻璃大棚LED植物工廠,每天就能產出200公斤綠葉蔬菜。可以說,這里1畝地的產值相當于傳統種植近40畝地的產值。
12月15日,在烏市紫川高新生態農業開發有限公司的智能LED植物工廠,張世澤(右)正在查看蔬菜生長狀況。記者謝鵬攝
在設施農業領域,這是新疆第一次通過LED光電農業設施和先進的水培種植技術實現全年連續、高效的農業生產。目前,由這座植物工廠生產的免洗即食蔬菜已經在首府一些大型超市的生鮮區供應。
帶著這一技術來疆的臺灣人張世澤說,能有今天的成果,緣于新疆為他提供了天時地利人和的條件。
張世澤說,設施農業可以利用植物工廠提供一個不受外在氣候條件限制、能夠全時從事農業生產的場所,而新疆一年里有七八個月因氣候寒冷、光照不充足等不適合植物生長,“這就是新疆這片土地固有氣候提供給我們的天時”。
建立植物工廠,最重要的因素就是LED光照。“新疆非常具有優勢的地方在于電力資源充足、價格合理,可以使植物工廠提供品質好且價格更合理的蔬菜。”張世澤認為,正是這一點成就了“地利”。
談到“人和”,張世澤指出,產業的發展離不開當地政府的大力扶持以及本地人才的支援。“目前,我的團隊有20多位技術性人才都是新疆農業大學、石河子大學、塔里木大學等高校的研究生。”
11月8日,在烏市舉行的第六屆中國創新創業大賽(新疆賽區)上,張世澤的植物工廠免洗即食蔬菜項目獲得了大賽初創型企業一等獎。大賽檢測植物工廠生產的蔬菜達到了免洗即食的標準:無農藥、無重金屬、無添加劑、低生菌數、低硝酸鹽。
設施農業將成未來農業主流
2018年,在位于青格達湖鄉的農業基地上,一座4000平方米的量產植物工廠將投入使用。屆時,將有更多的免洗蔬菜投放烏魯木齊市場。
“克拉瑪依、伊犁、喀什和阿拉山口,都有不少單位在和我們洽商往地州延伸和發展的可能性。雖然我們的裝備和技術已經成熟,但我們面向全疆的技術推廣還需要一個完善、充足的團隊的支持。”張世澤說,這也是他2018年努力的方向。
設施農業將是未來農業的主流發展趨勢。張世澤指出,全球氣候變化越來越難以預測,傳統農業靠天吃飯會越來越難。
“我希望設施農業能夠沿著‘一帶一路’的步伐持續往西走,把這樣的技術和裝備跟中亞市場乃至歐洲市場有所結合。”張世澤說,設施農業在新疆的發展意義深遠,把這項工作做好、基礎打好,這之后他們還有很長的路要走。
2017年,張世澤對自己和團隊取得的成績表示滿意,并為所有同仁點贊致敬。