據預計,2050年世界人口將突破96億,而且66%的人將會住在城市地區。作為一個城市,如何“喂養”這么多人就成了問題。瑞典一家食物科技公司Plantagon曾發布了一項名為“植物大廈”的辦公樓設計,并計劃在瑞典東約特蘭省林雪平市(link?ping)建造第一座這樣宏偉的室內農場+辦公型大廈。
在大樓內,所有的植物都會通過水培法(不使用土壤種植植物,只透過水攜帶供植物生長所需的營養成分,或兼使用支撐植物根部的材質)種植。Plantagon的CEO Hans Hassle稱,所有農田也將采用自動化管理。這棟將耗資4000萬美元的項目已于2012年開始初步施工,竣工日期預計為2020年。
“植物大廈”每年將產出550噸植物,夠5500個居民吃一年。這座有16個辦公樓層的大樓中,每層都是一側農田,一側辦公區。除了占據整棟樓三分之二總面積的辦公樓層外,剩下的三分之一將專門用于建造一個巨大的室內農場。而植物的光合作用將靠日光和LED光,LED光的頻率也將被校準到能使產量最大化的數值。除此之外,機器人將直接參與到植物的培植中,從而控制運營成本。
據Plantagon CEO Hans Hassle稱,相比于同樣規模的室外農場,“植物大廈”能用更少的土壤和水資源生產出更多的農作物。他預算大樓每年能省下1100噸二氧化碳排放及1300萬加侖水。美妙的是,有些會議室還直接與農田美景對接。在大廈底層也有供公眾就餐的區域,另外,大廈也有直接銷售所產農產品的超市。
Plantagon也呈交了另一份球體“植物大廈”的設計,在這份設計中,球體內部會筑有這種螺旋形的植物栽培線,能自動將植物從下往上移動,作物的平均栽培周期為30天。
Plantagon也呼吁世界其他城市建造這種多功能的室內農場。目前,他們與美國、新加坡以及中國上海和香港展開了洽談。Hassle堅信,城市要有自己的、靠近市區中心的農業生產基地。“這個項目展現的是一套在缺地缺水的情況下‘喂養’未來城市的方法。”
來源:《麻省理工科技評論》