昕諾飛今日宣布，旗下飛利浦Greenpower LED生產(chǎn)模組助力日本食品供應商Prime Delica，周年種植高品質(zhì)生菜、菠菜和香菜，為7-Eleven顧客提供維生素及營養(yǎng)含量較高的產(chǎn)品。
品質(zhì)需求
Prime Delica是7-Eleven的優(yōu)質(zhì)供應商。為滿足顧客對新鮮、健康、無農(nóng)藥食品日益增長的需求，Prime Delica在日本神奈川縣相模原市新建了大型植物工廠。
“受氣候變化對作物生長的影響，大田種植很難穩(wěn)定供應質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品。”7-Eleven社長 Kazuki Furuya先生說道，“我們相信相模原植物工廠對于幫助我們顧客獲得安全、健康的食品具有重要意義。”
經(jīng)研究論證
“我們致力于生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品，并穩(wěn)定供貨。”Prime Delica社長 Masayoshi Saito先生表示，“LED可以調(diào)節(jié)燈光的顏色、補光時間和位置，使控制栽培過程成為可能。經(jīng)過與玉川大學、CCS和昕諾飛植物專家多年合作研究，飛利浦Greenpower LED生產(chǎn)模組帶有特定的生長配方，應用適合的補光策略可以完全調(diào)控作物的生長。”
高價值作物
針對每種作物不同的生長階段，Prime Delica應用特定的光配方。如通過采收前處理提高維生素C含量，以滿足功能性飲食需求。植物工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品除了優(yōu)異的品質(zhì)外，其攜帶的細菌數(shù)量也要低得多，種植不使用殺蟲劑也是7-Eleven產(chǎn)品很大的顧客賣點。
“我們的作物生長在封閉環(huán)境中，種植過程中不需要使用任何殺蟲劑，這也意味著沒有空氣污染。”Saito先生解釋說，“另外，產(chǎn)品可以在采收后48小時內(nèi)送到7-Eleven，非常新鮮，富含維生素。雖然作物的種植成本高于大田種植，但由于在物流、質(zhì)檢和清洗環(huán)節(jié)損耗率大幅減少，從而極大降低了加工處理成本。如果我們把這些節(jié)省的成本與植物工廠種植成本綜合考慮，這將成為一個降低總成本的栽培方式。”
自動化程度提高
Prime Delica實現(xiàn)了從播種到采收全過程自動化，最大限度地減少了人工操作時間，提高了作物的衛(wèi)生水平。機器人執(zhí)行物流操作。從播種到采收，生菜全周期栽培（frillice，red leaf 和bimittuce生菜品種）僅需39天左右，而大田種植則需要70天。設施內(nèi)產(chǎn)量甚至可以達到每天3,200公斤。
全新相模原工廠于2019年1月正式運營，公司希望在2019、2020年進一步擴大規(guī)模。Prime Delica正在考慮將來在類似的植物工廠設施內(nèi)種植草莓等其他作物。
