室內栽種的垂直農業（vertical farming），近年來擄獲創投業者的青睞，引進數億美元資金。

 

　　愈來愈多的人向往都市田園樂，垂直農業這塊市場隨之蓬勃成長，競爭有日益白熱化之勢，也引起創投界的投資興趣，軟銀愿景基金（SoftBank Vision Fund）、谷歌創投（GV）等創投大咖，紛紛加入室內農業的投資行列。

 

　　垂直農業是在室內以類似書架的多個垂直式層架上種植農作物，較傳統戶外田地種植方法所需要的空間和灌溉用水等少許多。業者以另類栽種方式，顛覆傳統農法，如舍棄土壤，改以垂直塑膠塔種植作物，也不再依賴太陽光照，而是配備LED燈。

 

　　德國柏林新創公司Infarm日前在B輪融資募集到1億美元資金，由創投業者Atomico Partners領銜注資。而Atomico Partners的合伙人田村（Hiro Tamura）將加入Infarm董事會。

 

　　連同這最新一輪籌資活動在內，Infarm已募得1.35億美元（折合人民幣約9.3億元）。Infarm于2013年由執行長賈隆史卡（Erez Galonska）與兄弟聯手創辦。

 

　　旗下有約250名員工，在瑞士、盧森堡、德國、法國都設有據點。該公司計劃在今年9月將業務拓展到英國，明年進軍美國市場。

 

　　Infarm執行長賈隆史卡指出，室內農業技術可簡化食物供應鏈，選在靠近消費者及零售配銷管道的都市地區栽種作物，也有助壓低價格。Infarm甚至有直接將垂直種植塔搬進超市內的例子。

 

　　此外，英國在線超市Ocado宣布持續在垂直農場產業投資1,700萬英鎊（折合人民幣約1.47億元），同時取得經營歐洲最大垂直農場的Jones Food多數股權。

 

　　事實上，該公司也已跟從事垂直農法的80 Acres Farms和販售工業用園藝系統商Priva Holdings成立一家名為Infinite Acres的合資公司。

 

　　Ocado宣稱垂直農業是一個可永續經營的產業，因為其能夠選擇鄰近超市和配送中心的地點種植農作物，讓消費者能買到最新鮮的食材，并減少運輸上的成本和時間而讓消費者受惠。

 

　　Ocado預見終有一天，消費者能買到在數小時內收割并包裝的新鮮蔬果，因為垂直農場距離銷售地點是近在咫尺。