當前,新型冠狀病毒仍在持續,對產業及企業造成了一定程度的影響,也牽動著各行各業人們的心。在此形勢下,中國半導體照明網、極智頭條,在國家半導體照明工程研發及產業聯盟、第三代半導體產業技術創新戰略聯盟指導下,開啟疫情期間知識分享,幫助企業解答疑惑。助力我們LED照明企業和產業共克時艱!
本期,我們邀請到中國科學院植物研究所植物工廠研發中心、福建省中科生物股份有限公司研究院博士李晶帶來了“LED植物工廠及育苗的產業化”的精彩主題分享,以下為主要內容:
一、植物工廠是顛覆傳統農業生產的高科技農業產業
植物工廠是光、溫、濕、CO2及營養等生長環境條件全智能控制的植物高效穩定生產系統。
不受土地、土壤、氣候等環境條件制約的周年連續生產形式。將現代生物技術、建筑工程、環境控制、材料科學、設施園藝和計算機、AI大數據等多學科集成創新、知識技術高度密集的農業生產方式。
植物工廠具有諸多特點,比如不依賴于土壤與氣候環境條件,周年穩定生產供應,高食品安全保障與高潔凈度,高產(空間利用率高),人工調控下的高產品品質,節省資源、環保,舒適的勞動環境。
植物工廠的發展也在滿足國家戰略需求,在減肥、減農藥和減少灌溉用水上具有重要戰略意義,用水肥減少90%,不使用農藥。同時可以克服環境污染對植物生長的影響,保障食品安全,應對全球氣候變化,比如氣候變暖、自然災害頻發等。
二、植物工廠發展歷程及發展現狀
植物工廠有半人工光形式和全人工光形式,LED植物工廠經歷了幾個發展階段。
跑道式早年在日本發展比較好,模組式摒棄了鋼結構,類似搭積木,搭建省人工,速度快,使用的材料是食品級的,保證蔬菜沒有污染。自動化階段,從播種到采收前都是無人化。
日本、中國臺灣是植物工廠比較早興起的國家和地區,發展比較好,數量比較多,其他地區比如美國、歐洲等也有LED植物工廠在不斷興起。
三、植物工廠關鍵要素
1.植物照明是植物工廠最關鍵的技術之一
植物在不同發育階段的光需存在差異,系統結合光強、光周期和光照方式等不同發育階段的光環境提供適宜光配方。從下圖中可以看出,合適的光配方可以顯著提高產量。同時可以降低能耗。研究光對植物的產量,降低成本有非常重要的作用。
2.營養液
礦質營養主要涉及大量元素、微量元素合理配比。要關注大循環、微循環,其中穩定性非常重要,因為穩定性直接影響植物的生長,在營養液的研發和使用過程中,要關注是否更加穩定,能否保證它的潔凈程度。
3. 栽培管理
由于植物工廠特別的環境,植物工廠需要配套的栽培管理技術,實現生長迅速、產量高、品質好、能耗低的目的。
4. 環境控制
因為涉及到方方面面,溫度、濕度、光照、CO2濃度。需要多裝備、多學科融合才能達到良好的環境控制。
四、中科三安植物工廠
福建省中科生物股份有限公司由中科院植物所和三安集團于2015年共同發起,致力于LED植物工廠產業。
建有國際上最大的(6000m2)光生物產業研究實驗室
中科三安設有光生物產業研究院,擁有博士(12名)、碩士為主的160多名專職研究團隊。研究院擁有18個大型植物生長箱,4個50m2植物生長室,10個20-30m2植物生長室,4個500m2特種藥用植物室,19個30m2特種藥用植物室,1500m2植物組培研究室。
光生物產業研究實驗室配備了良好的研究設備
設備93臺套,>5萬40臺套,總原值超過2000萬元,創新藥物研究設備仍在繼續購買中。
湖頭研發中心儀器平臺(384m2)
研究院也得到了眾多支持,其中政策支持方面,是2018年中科院“十三五”八十個重點培育方向之一,2018年中國科協12個領域60個重大科技難題之一,中科院“STS”重點項目以及“弘光專項”的支持。2016年福建省重點項目。
中科院植物所和三安集團也提供了技術支持,其中有院士工作站,植物所成立植物工廠技術委員會和研發中心,中科院光生物學重點實驗室的光生物學技術優勢,三安集團LED芯片發光的優勢,以及從芯片、封裝到成品的全產業鏈保障等。
植物專用光譜
開發出80余種專用光譜配方,涵蓋科學研究和農業生產領域,針對不同植物不同生長階段,開發不同光譜。
專用營養液系列
營養液方面開發了生菜、冰菜、金線蓮、十字花科、花卉專用、瓜果類專用的營養液。有助于產量高、花量大。
產量和品質與栽培模式密切相關
對栽培模式不斷的創新研究,能夠實現產量更高,更節能的效果。
1.產量
從種子萌芽到采收35天,其中優雅生菜為110g(40天150 g),白梗小白菜為120g (40天180 g)。
2. 生產能耗
優雅生菜: 9kw/kg,白梗小白菜: 8kw/kg。
CFD流體力學模擬的基礎上精準控制環境
將計算機數據分析建立模型,然后對環境控制做模擬,將環境參數和大數據分析結合在一起,做環境模擬,通過模擬來調整廠房里的實際情況,保證環境控制穩定。
植物工廠裝備研發
模塊式整合栽培系統ZKM1(PCT國際專利),革新了傳統跑道式植物工廠。將水電集合在模組中,模組化設計能快速安裝和拆卸(2個人30分鐘),成本低(是傳統跑道式裝備的40%-50%)。已在很多國家進行銷售,反響不錯。
此外,中科三安開發了自動化栽培模組,目前已進入中試,預計今年底到明年初,正式產業化。
植物專用燈具
開發出6大類40余種植物照明燈具,具有以下特點:
(1)燈具壽命長,光衰小,使用36000小時。
(2)材質耐用,重量輕;
(3)光效達2.1umol/J;
(4)安全可靠,產品通過CCC、CE或者ETL安全認證;
(5)散熱好,燈具表面溫度低;
(6)防護等級達IP65;
中科生物植物專用燈具的特點與優勢
(1)壽命長,光衰小,使用36000小時。
(2)材質耐用,重量輕;
(3)光效達 2.1umol/J;
(4)安全可靠,產品通過CCC、CE或者ETL安全認證;
(5)散熱好,燈具表面溫度低;
(6)防護等級達IP65;
(7)光分布均勻
光譜可調:大嘴鳥系列,適宜科研。
可定制任何光質的單色光專用燈具。
植物工廠未來將向無人化、生產智能、管理智能、任務智能等方向發展。
中科三安的商業化LED植物工廠
從2016年起,每天生產1.5噸蔬菜,銷售到周邊超市、酒店、會員等。福建植物工廠供給廈門、泉州、福州。金寨植物工廠供給安徽及上海。美國拉斯維加斯的植物工廠供給附件賭場及酒店。其中,一萬平米的廠房,位于福建安溪,首期5千平米,位于美國拉斯維加斯。
藥用植物的有機種植, 1.5萬平米,位于福建安溪
美國舊金山 福建安溪(研究)
極端環境下的特殊運用
4大類100余款植物專用/通用LED燈具
五、LED植物工廠育苗
植物工廠育苗是在全封閉可控的環境,只使用人工光源,實現穩定、快速、高效的立體式育苗。是最先進的一種育苗方式。
全人工光型工廠化育苗
2019年5月,首棟產業化的育苗植物工廠在山西省長治市投產,包括2000m2的育苗植物工廠。
為什么開展植物工廠育苗
(1)最佳的生長環境,生長速度快,節省成本。壯苗,緩苗快、植株健壯、結果早;
(2)全年穩定、高效的育苗;
(3)立體栽培:容積率高,育苗量大;
(4)不受外界環境的影響,應對頻發的自然災害;
(5)減少肥料、灌溉用水;
(6)無病蟲害,不使用農藥、不傳染病害;
(7)不使用激素;
(8)就近育苗,減少運輸;
植物工廠育苗重要技術及裝備
全人工光植物工廠育苗的特點
環境優良可控,植株長勢好,生長迅速,長勢旺盛,無徒長,根系發達,緩苗時間短,
定植后生長快速,結果快。
育苗
植物工廠種苗質量評價
節本增效途徑
(1)優良的設計,減少建筑投資,比如廠房、暖通、動力、能源回收,高容積率,高效率,低能耗。
(2)降低照明能耗,LED代替高壓鈉燈、專用光譜+高效節能燈具、最佳的光照策略。
(3)環境控制,專業的環境調控策略,最優的環境控制參數,提高產能,降低能耗。
(4)快速生長,質量好提早出苗,提早結果;壯苗。
(5)減少勞動力,比如播種、移動、日常管理,提高機械化和自動化,優良的育苗模組設計。
(6)嫁接苗,高價值苗
六、未來趨勢
植物工廠裝備角度,走向低成本、高自動化,高集約化。多學科融合,將現代生物技術、設施園藝、建筑工程、環境控制、材料科學和大數據融合,低成本,高效率。
植物專用光譜開發與燈具
密閉環境下,光譜和燈具好,效益才能更好,長勢更好,成本更低。需要針對藥用植物和特種藥用植物、經濟作物、植物補光等開發光譜與專用燈具。
開發植物工廠作物生產新種類及其高產優質生產技術
比如瓜果與茄果類蔬菜,食用花卉,果樹(藍莓與草莓),藥用植物(霍山石斛、人參、三七)等。
植物工廠專用蔬菜品種育種
目前植物工廠沒有特別的專用品種,很多品種都是拿溫室的,或相關的一些品種拿過來,在植物工廠使用,需要開發專用的育種品種來,需要的是長勢更快,品質更好,但是對抗病性的要求沒有那么高。需要開發一些專門的適合植物工廠的品種。
(文字根據直播內容編輯整理,略有刪減,更多詳細內容請參考直播內容)